Lättrimmad torsk med bacon
Torsk med bacon är en klassiskt kombination som passar perfekt ihop. Här i ett recept med stekt torskrygg med bacon, rödbetor, kapris, fänkål och skirat smör. Servera och njut!
Lös saltet i vattnet. Rimlagen ska vara klar.
Portionera torsken och lägg i lagen ca. 20 min. Koka rödbetorna under tiden.
Skiva fänkålen tunt. Mixa dill och olja. Blanda och tillsätt lite salt, peppar och citron efter smak.
Knaperstek bacon, låt rinna av på hushållspapper. Smält smöret.
Häll av och skala rödbetorna.
Värm en panna. Ta torsken från lagen, skölj och torka med hushållspapper.
Stek gyllene på båda sidor. Torsken är färdig när den är 52° eller när den börjar skikta sig i lamellerna.
Smaklig måltid!
Att göra sin egen sill är både roligt och enkelt. Blir det denna baconsill till midsommaren eller julens sillbord? En solklar favorit ni bara måste prova med spännande smaker!
Lax med bacon är en riktigt god kombination. Bakad laxfilé med krispigt bacon, potatispuré, kål, tranbär och pinjenötter. Briljera som vardagsmiddag eller till helgens bjudning!
En fräsch sallad med räkor, krispigt bacon och vårprimörer som sparris, rädisor och gurka. Serveras med en örtig dressing och passar lika bra till lunch som till en lättare middag.
En ljuvlig fiskrätt där torskryggen lindats med smakrikt och rökigt bacon. Få ett perfekt resultat med vårt snabba recept.
