Haloumi- och baconburgare

Haloumi- och baconburgare

Krispig haloumi, knaperstekt bacon och krämig senapsmajonnäs – serverat i briochebröd med färska grönsaker. En smakrik burgare med både sälta och sötma.

Receptet är utvecklat avTulip

Ingredienser

400 ghaloumi
2 pkt
Bacon, skivat
0,5 lfrityr- eller rapsolja
4 briochebröd (eller annat hamburgerbröd)
1 röd lök
2 tomater
12 skivorgurka

Dressing

2 dlmajonnäs
1 mskdijonsennep
1 msksötstark senap