Grillkorv med salsa-pesto, rucola och pinjenötter
Slut på grillrecept? En korv kan lagas med oändliga variationer och i den här upplagan har vi samlat några enkla men läckra ingredienser - pesto, rucola och pinjenötter. En annorlunda men utsökt korv!

Ingredienser
4 st
4 stkorvbröd
Pesto
1 krukafärsk basilika
0,5 buntblad persilja
2 dlolivolja
0,5 vitlöksklyftor
0,5 mskpinjenötter
1 mskmandel
50 gparmesan
0,5 tsksalt
Citronsaft
Pesto tomatsalsa
2 mskpesto
0,5 strödlök
12 stkörsbärstomater
1 dlrucola
2 mskpinjenötter
Tillagning
Tips
- Pesto receptet ger ett stort glas, håll resten kyld. Perfekt för pastapesto eller för en smörgås.





