Danish Crown
Recept

Caesarsallad med kyckling och bacon

Se alle recept

Caesarsallad med kyckling och bacon

Caesarsallad med kyckling och bacon är en klassiker som alla har smakat men kanske inte vågat pröva att göra själv. Här följer ett recept som är lika enkelt som gott! Perfekt att bjuda familj och vänner på. Servera som lunch eller middag, eller minska portionerna och bjud på till förrätt.

Vårt recept på caesarsallad med kyckling och bacon är både mättande, fräscht och gott. Med saftigt kycklingbröst, knaprigt bacon och krispig romansallad varvat med spröda krutonger och krämig parmesan får du till en perfekt kombination. Dessutom imponerar du på vänner och familj genom att göra din helt egna dressing.

Kycklingen bryner du i stekpannan och tillagar färdigt i ugnen. Tänk på att kyckling ska vara helt genomstekt med en innertemperatur på 72 grader. Skiva sedan upp brösten i mindre bitar så blir det både snyggare på tallriken och lättare att äta.

1 H
30 Min.
Receptet är utvecklat avTulip
Caesarsallad med kyckling och bacon

Ingredienser

2 pkt
Kalkonbacon, skivat
125 gfranskbrød
0,5 dlolivolja
1 tsksalt
200 gromansallad
500 gkycklingbröst
40 gparmesan
0,5 dlkrasse
2 stäggulor
3 mskrapsolja
1 mskäppelcidervinäger

Tillagning

Tips

  • Vi rekommenderar att testa vårt kalkonbacon i denna caesarsallad, men det går också bra att använda vanligt bacon om du föredrar det. Baconet tillagas enkelt i ugn och behöver rinna av på hushållspapper efter tillagning för extra knaprighet.
  • Vill du inspireras av andra klassiska baconrecept? Testa gärna Pasta carbonara och Raggmunk med bacon också!
Alternativ

Relaterade recept

Baconlindad kyckling i BBQ

Med äpple och kålsallad

Här kommer ett recept för alla baconälskare där ute! Baconlindad kyckling i ugn med BBQ-smak och rostad potatis. Tillsammans med potatis och en fräsch kålsallad med äpple och bacon får du till en både fräsch och mättande rätt. Bättre kan det inte bli!

Med bacon lindad runt kycklingbrösten blir de extra saftiga och smakrika. Pensla dina kycklingbröst med BBQ marinad och salta och peppra innan du lindar in dem i baconet. På så sätt låser du in de härliga smakerna och de går in i kycklingen bättre.

Kycklingen tillagas i ugn och servera med ugnsrostad småpotatis som tillagas tillsammans med kycklingen i ugnen, och din krispiga kålsallad. Om vädret tillåter går det också utmärkt att grilla din kyckling, med baconen lindade runt den slipper du dessutom att marinaden droppar ner på kolet.

Vill du Imponera på dina middagsgäster med ett extra fint upplägg? Skiva kycklingen i ett par centimeter tjocka skivor, lägg upp på ditt finaste fat och toppa rätten med hackad persilja. När du skivar kycklingen blir den både lättare att äta och finare för ögat.

Älskar du kombinationen av kyckling och bacon kan du prova vårt recept på Kycklinggratäng med bacon också!