Baconcoctail
Bloody Mary på vodka, tomatjuice och kryddor, du ser den oftast dekorerad med selleri. Här gör vi Bacon Mary, en bacon coctail som blir extra god!
Grilla baconet på medelvärme tills det blir knaprigt.
Alternativt kan du baka baconet mellan två plåtar i varmluftsugn på 150°C i cirka 20-30 minuter, tills det blir krispigt och fått fin färg.
Blanda sedan tomatjuice, citronsaft, tabasco, worcestershiresås, örtsalt och svartpeppar i en karaff.
Om du vill! Tillsätt lite vodka. Det lyfter smaken.
Häll upp i glas fyllt med is. Dekorera med bacon och selleri.
Smaklig måltid!
Att göra sin egen sill är både roligt och enkelt. Blir det denna baconsill till midsommaren eller julens sillbord? En solklar favorit ni bara måste prova med spännande smaker!
Hemmagjord majonnäs gjord på äggulor, olja, fett från stekt bacon, citronsaft och toppat med bacontärningar. Majonnäs med en twist som blir riktigt god!
Tycker du om sött och salt?
Då får du inte missa vår Pavlova med bacon. Lite annorlunda, men så gott! Perfekt till midsommar, födelsedagen eller helgens middag.
