American Bacon Cookies
Kombinationen av chokladbitar och saltet från baconet blir något helt annat i dessa American bacon cookies. Så otroligt gott.
Man vill bara ha mer, mer, mer!
Sätt ugnen på 170⁰C.
Stek Tulip bacon (i skivor eller färdiga tärningar) tills de är spröda och krispiga. Låt baconet rinna av på hushållspapper.
Hacka chokladen till små bitar.
Sikta vetemjöl, salt, bakpulver och bikarbonat i en skål. Tillsätt socker och blanda samman ingredienserna.
Värm smör och sirap i kastrull, ta av innan den når kokpunkt och låt svalna. Tillsätt blandningen av smör och sirap samt ägget i skålen med de torra ingredienserna.
Arbeta ihop till en deg och klicka ut 10 lika stora bitar på en en form med bakplåtspapper. Forma degbitarna platta, ca. 6-7 cm i diameter.
Toppa med choklad- och baconbitarna och tryck ner dem i degen.
Grädda i mitten av ugnen i 15-20 minuter.
Låt kakorna svalna innan servering.
Smaklig måltid!
Sötsugen? Bacon cookies är i så fall någonting som du måste prova! Goda kakor med choklad som får en perfekt sälta tillsammans med bacon som smaksättare. Supergott!
Bacon i en söt frosting? Man kan undra över kombinationen av smör, florsocker och stekt bacon, men baconmuffins blir otroligt gott! Det är som om ju sötare kakan är, desto godare blir de salta små baconbitarna på tungan.
Med karamelliserat bacon
Den amerikanska klassikern serveras ofta vid högtider och speciella tillfällen. Kakan är mycket söt och påminner nästan om konfekt. Att låta bacon ta plats i ett så fint sällskap kräver mod – men smaken överraskar.Är det bacon i kakan? Utan att veta det skulle nog ingen gissa det vid ett blindtest.
Otroligt goda baconpannkakor som funkar utmärkt som brunch till dig eller ditt sällskap. Påminner om härliga amerikanska pannkakor med bacon som brukar uppskattas av många!
Baconpopcorn med karamell måste prövas. Söta, salta krispiga popcorn med bacon är riktigt gott som tilltugg innan maten eller som snacks i soffan!
Tycker du om sött och salt?
Då får du inte missa vår Pavlova med bacon. Lite annorlunda, men så gott! Perfekt till midsommar, födelsedagen eller helgens middag.
