ポークランチョンミートとココナッツ入りのライス

ポークランチョンミートをサイコロ大に切る。

玉ねぎ、にんにくと生姜を細かく刻む。フライパンの上でオリーブオイルを加熱し、ポークランチョンミートやご飯と一緒に炒める。

ココナッツミルク、場合によってはご飯を炊くための水を加える。

ご飯ができたらコリアンダーを刻んで加える。