ポークランチョンミートを使ったベーコンとチーズ入りアメリカンスタイルバーガー

タマネギ1個とニンニクを細かく刻みます。その後、ポークランチョンミートを粗くミンチに刻み、小麦粉、スパイス、タマネギ、ニンニク、卵を混ぜます。ミンチをよく混ぜ、冷蔵庫に1時間ほど寝かせます。 

ミンチを4つのパテの形に整えます。両面をナイフで軽く切ります。挽きたてのコショウで味付けします。 

バーガーを油を使って強火で両面を1分間炒めて、さらに中火で両面を約4分間調理が完了するまで炒めます。Drain最後の2分間、各ハンバーガーにチーズのスライスを挟みます。 

ハンバーガーのバンズを半分に切り、表面を黄金色になるまで油で炒めます。 

ベーコンのスライスを非常に熱いフライパンで油を使って少し焼き、カリカリと黄金色になるまで調理します。キッチンペーパーの上にのせ、余分な油分を取り除きます。 

2個目のタマネギとトマトを薄切りにします。