ポークランチョンミートとココナッツ入りのライス

（１）ポークランチョンミートをサイコロ大に切る。

（２）玉ねぎ、にんにくと生姜を細かく刻む。フライパンの上でオリーブオイルを加熱し、ポークランチョンミートやご飯と一緒に炒める。

（３）ココナッツミルク、場合によってはご飯を炊くための水を加える。

（４）ご飯ができたらコリアンダーを刻んで加える。