チリのピクルスとポークランチョンミート入りのオリーブとフェタチーズのサラダ
ポークランチョンミートを短冊切りにスライスする
スライスしたポークランチョンミートにパン粉をつけ、粗挽きコショウをまぶす。フライパンで油を熱し、スライスしたポークランチョンミートがきつね色になるまで焼く。
チリのピクルスをスライスし、ポークランチョンミートのスライス、オリーブやフェタチーズと混ぜる。
オリーブオイルとレモンジュースを混ぜ、塩とコショウで味付けし、サラダにドレッシングとしてかける。