Muffin al Bacon
Chi ha detto che i muffin si fanno solo con confettura di frutta o cioccolato? Tulip vi propone questa spettacolare rivisitazione al bacon e formaggio: sono ideali per stupire i vostri amici come antipasto o per l‘happy hour. Provare per credere…
Ingredienti
150 gdi pancetta a cubetti Tulip
250 gdi farina
2,5 cucchiainibicarbonato di sodio
1 cucchiainodi paprica
100 gdi formaggio cheddar grattugiato
1 dldi grilli di noci tritate
5 cucchiainidi timo essiccato
1 cucchiaiodi condimento di pancetta fritta
3 cucchiai di olio EVO
2,5 dldi latte
3 uova
Preparazione
La ricetta per 4 persone produce 12 muffin.