Enchiladas de cerdo con queso
Las enchiladas son un platillo mexicano conocido y amado por sus sabores únicos y su facilidad de preparar. Tradicionalmente las enchiladas consisten en carne enrollada en tortilla, queso y verduras. Puedes hacer enchiladas de diversas maneras, al igual que los rellenos, los cuales se pueden preparar con casi todo.
Estas enchiladas son simples y, a su vez, llenas de sabor con la Jamonilla®, la cebolla y mucho queso. Si quieres una versión aún más completa, puedes añadir cualquier tipo de verduras o salsas que te gusten. El sabroso relleno se envuelve en tortillas de harina y termina con cilantro fresco encima. Pruebe esta receta para una sabrosa cena que estará lista en 20 minutos.
20 Min.
10 Min.
La receta fue desarrollada porTulip
Ingredientes
12 oz
1 cebolla morada
2 dientesde ajo
1 chile rojo
1 manojode cilantro
7 ozde queso rallado
4 tortillas
Aceite vegetal
Sal
Aceite
Pimienta recién molida
Preparación
Dificultad: Fácil
Preparación y relleno
Arma las enchiladas
Cómo servir
Consejos
- Para una variante más llenadora de esta receta, puedes añadir salsa o frijoles negros, o puedes servir con una guarnición de frijoles y arroz para asegurarte de que quedes lleno y satisfecho. Para una versión más cremosa y gorda, sirve las enchiladas con crema o guacamole, incluso con ambos.
- Las enchiladas también son ideales para comidas rápidas, ya que puedes congelar las enchiladas para su uso posterior.
