Crema de elote con cerdo
Esta crema es una sopa para disfrutar todo el año ya que están cargada de muchas texturas y sabores que te mantendrán satisfecho. La leche y el queso base hacen a esta sopa muy cremosa. adicionda con trozos de pan, Jamonilla®, tortilla y maíz.
Puedes utilizar maíz fresco o congelado para esta receta, pero te recomendamos que la hagas en la temporada de verano que es cuando el maíz está más dulce. El maíz perfectamente maduro tiene un hermoso color amarillo y una dulzura que sirve como un fresco contraste con el sabroso caldo de pollo y la Jamonilla®.
Para obtener una crema aún más sustanciosa, simplemente añade papas junto con el maíz o añade un poco del pollo sobrante al platillo. Prueba esta facilísima crema de elote con carne de cerdo. La cena estará lista en 30 minutos.
Ingredientes
Preparación
Consejos
Consejos
Sirve la crema con pan para acompañar.
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Sopa y crema no son lo mismo
Algunas personas confunden una crema con una sopa. Pero estas no son los mismo. Las sopas son ligeras y aguadas, mientras que una crema es rica y espesa. Normalmente las cremas de este tipo contienen alguna proteína como tocino, puerco, pollo o chorizo.
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