Crujientes rollitos primavera de cerdo
Con verduras, Jamonilla® y salsa agridulce
¿Alguna vez intestaste hacer rollitos primavera? ¡Si no es así, te lo estás perdiendo! Al hacer los rollitos primavera caseros obtendrás la versión más crujiente posible. Prueba esta receta con jugosa Jamonilla® y verduras frescas envueltas en una crujiente y porosa masa de rollitos primavera.
En esta receta, utilizamos Jamonilla®, la cual hace que la preparación sea corta y exquisita, manteniendo un gran sabor y calidad. Para una versión más verde de los rollitos primavera, añade más verduras, como col rallada, champiñones o pimiento morrón.
Sirva los rollitos primavera como guarnición o bocadillo con una salsa agridulce para remojarlos.
1 H
30 Min.
La receta fue desarrollada porTulip
Ingredientes
7 oz
2 dientesde ajo
1 cebolla
4 cdas.de ejotes
4 zanahorias
1 tazade germinado de soya
8 pastas para rollo primavera
2 ozde aceite para cocinar
Aceite vegetal
Sal
Pimienta recién molida
Salsa de soya
Salsa agridulce
Preparación
Dificultad: Fácil
Prepara el relleno
Envuelve, enrolla y fríe
Consejos
Cambios o sustituciones
- Los rollitos primavera son deliciosos como un bocadillo, aperitivo o incluso, como un plato fuerte. Sirve los rollitos primavera con una guarnición refrescante para complementar sus deliciosos sabores. Una ensalada de fideos frescos hecha con col, edamames, pepino y jugo fresco de limón verde sería una gran opción.
- En vez de la salsa agridulce, también puedes hacer tu propia salsa de pescado, Es fácil y sabrosa:
Salsa de pescado
- 2 cdas de salsa de pescado
- 3 cdas de azúcar
- 1 cdas de jugo de limón verde
- 2 taza de agua
- 1 cda de ajo picado
- 1 cda de chile picado
- Pica finamente el ajo y el chile.
- Mezcla la salsa de pescado, azúcar, jugo de limón verde y agua. Revuelve todo.
- Sirve la salsa de pescado junto con los rollitos primavera, una ensalada vietnamita o arroz frito.
- ¡Provecho!
