Baconsnaps
En snaps för dig som aldrig får nog av bacon. Bjud på någonting unikt till dina baconälskande vänner - utmärkt snaps till högtider som påsk eller midsommar eller jul.
Skär baconskivorna i små bitar och stek i en panna på medelhög värme, tills de är spröda, men inte brända.
Häll snaps/vodka och baconbitar i en glasburk.
Häll försiktigt fettet på toppen. Skruva på locket på burken och ställ i frysen.
Ta bort fettlagret och baconbitarna försiktigt efter minst 24h. Snapsen kan vara grumlig och det kan finnas lite bacon kvar.
Filtrera därför genom ett kaffefilter och häll i en flaska.
Servera iskallt.
Perfekt snacks för alla som älskar bacon! Är det svårt att välja mellan bacon eller chips, varför inte göra baconchips? Superenkelt och gott som tilltugg innan maten eller i soffan!
En lätt bönsallad med bacon, cheddarost och rostade pinjenötter. Marinerade bönor är utsökta som ett komplement till de flesta kötträtter, men om portionen är tillräckligt stor kan bönsalladen vara en hel måltid i sig, om du serverar den med gott bröd.
Med hemlagad glass, baconkrisp och nyponkompott
Våfflor och glass är älskat av många, men har man inte ätit våfflor med bacon innan måste det provas! Serveras med glass och nyponkompott och får en god sälta av baconkrisp.
Ett härligt recept på getostsallad! En sallad med bakad getost, bacon, fikon och honung. En lyxig och enkel lunchsallad eller servera som förrätt.
Här kommer ett recept på riktigt goda vitkålsplättar ihop med grönkål, bacon, grädde och portabello. Äpple och lingon tillför både sötma och syra och toppa sist med crème fraiche!
Karamellknäck med bacon blir det perfekta godiset till helgen, högtiden eller kalaset.
