Tulip Quick Bites con chile sobre ensalada de mango con berro

Escurrir los Quick Bites y colocarlos en los pinchos. A continuación, sazonarlos con salsa de chile y hornearlos en un horno precalentado durante 10 minutos a 180 °C.

Pelar el mango, retirarle la semilla y rebanar la pulpa de la fruta en cuñas.

Rebanar finamente la cebolla morada y el chile y rallar el jengibre.

Enjuagar y escurrir el berro.

Combinar la cebolla morada, el chile y el jengibre recién rallado con la salsa de soya con sabor a champiñón.

Pasar el mango por el marinado y sazonarlo con sal y pimienta recién molida.