The Original Club Sandwich

Si dice che questo noto piatto nato ad Amatrice fosse il pasto principale dei pastori, ma originariamente, senza pomodoro, prendeva il nome di “gricia”; questo ingrediente fu aggiunto in seguito quando i pomodori vennero importati dalle Americhe e il condimento prese il nome di Amatriciana. È normale che una ricetta così antica e popolare si sia trasformata nel tempo assumendo le numerose varianti di cui ancora si discute al giorno d’oggi: i piatti regionali sono infatti spesso motivo di disputa tra gli italiani e gli spaghetti all’Amatriciana non fanno eccezione! Bucatini o spaghetti, salsa di pomodoro o pomodoro fresco, aglio o cipolla… questi i principali interrogativi che chiunque si appresti a cucinare questa ricetta si trova a dover affrontare. Quella che vi proponiamo qui è la nostra versione, con i cubetti di pancetta Tulip: Buon Appetito!

Con Pane Fatto in Casa

Tutte le cose belle della vita, entrano perfettamente in un panino: è cosa c’è di più gustoso al mondo di un vero Bacon Cheeseburger, rigorosamente preparato secondo il Real American Style? I nostri Nordic Craft, solo da tagli selezionati di altissima qualità provenienti dalla Germania, o i nostri pregiati Angus e Dry Aged esclusivamente da pascoli irlandesi all’aperto, sono ideali per rendere ancora più speciale il vostro hamburger.

Con Pancetta Caramellata

Cosa c‘è di più essenziale, indispensabile e buono del pane? Che ne dite di renderlo ancora più buono, aggiungendo un tocco di magia con la nostra pancetta caramellata? La ricetta rimane semplice, semplice, ma i vostri amici rimarranno a bocca aperta!

Con Tonnarelli Freschi

Per fare una carbonara sublime è importante seguire alcune regole fondamentali. Partiamo dalle uova: considerare sempre un tuorlo a persona e ricordarsi di tirarle fuori dal frigo prima di iniziare a cucinare, perchè meglio utilizzarle a temperatura ambiente. Importantissimo: le uova si aggiungono per ultime, a fuoco spento, per evitare che si cuociano. La carbonara classica non prevede nessuna aggiunta di latte o panna, ma sebbene le regole della carbonara siano da sempre oggetto di diatribe, così come la sua storia, vi è solo una certezza: con la pancetta Tulip è più buona!

Un vero amante del Bacon sa che da qualche parte nel mondo è sempre l'ora giusta per gustarne una fetta, quindi perchè non utilizzarne un pò anche per il tuo prossimo dessert.

Questa ricetta ti mostra un modo nuovo e divertente per cucinare lil tuo bacon preferito creando un delizioso dessert.

Marmellata di bacon? Sì, a noi Italiani può sembrare una pazzia ma proviene dalla tradizione Nord Europea e vi assicuriamo che è buonissima per accompagnare carni bianche, solitamente dal sapore un po’ neutro o…semplicemente a cucchiaiate! Provatela e non ve ne pentirete!