Riso Dolce e Salato di Ilaria

Dalla nostra foodblogger @Ilaria ecco a voi 3 idee per un pranzetto super invitante, tutte preparate con l’originale Bacon affumicato Tulip. In media, in Danimarca ogni abitante consuma circa 100 fette di Bacon all’anno…e voi quante ne mangerete dopo aver sperimentato queste deliziose ricette?

Ingredienti

50 g di riso
30 g di patata dolce
7 fette di Tulip bacon
1 cucchiaino di pepe rosa
4 asparagi
1 patata
1 uovo

Preparazione

Riso dolce e salato: cuocere il riso con cubetti di patata dolce e striscioline di bacon per assorbimento. Impiattare, decorare con pepe rosa e rosellina di bacon croccante.
Asparagi al bacon: arrotolare ogni asparago con fettine di bacon e mettere in friggitrice ad aria a 170 gradi per 15 minuti, girando a metà cottura.
Patate ripiene:
Lessare o cuocere a vapore la patata e svuotarla. Mettere Il ripieno in padella con l’uovo e cuocere strapazzando. Riempirle nuovamente e adagiare sopra fette di bacon incroccantite in padella.

Le vostre ricette

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