La Colazione Salata di Lucia

Da quando la nostra foodblogger @Lucia ha assaggiato il nostro Bacon a Fette Tulip, si sta appassionando sempre di più alle colazioni salate: la ricetta di oggi

è preparata con uovo fritto, pane tostato, pomodori e bacon croccante, buonissimo e leggero, ideale per questa e tantissime altre ricette.

Ingredienti

5 fette di Tulip bacon
3 fette di pane di semola
1 uovo
1 pomodoro
q.b. elio extravergine di oliva

Preparazione

Rosolare in una padella antiaderente il bacon a fette, fino a quando non risulta dorato e croccante.
Nella stessa padella abbrustolire il pane facendolo dorare.
Friggere un uovo in un filo d'olio.
Trasferire l'uovo in un piatto, adagiare accanto le fette di bacon croccanti, il pane e il pomodoro tagliato a fette.
Enjoy!

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