Involtini di Bacon di Natascia

Involtini che passione! Questi appetitosi rotolini con Bacon Tulip, petto di pollo e patate sono perfetti come secondo piatto. Per gli inguaribili amanti dell’effetto filante, non poteva certo mancare anche l’aggiunta di parmigiano, provola bianca e cheddar: una pietanza dalla semplice bontà che si può proporre tutto l’anno, da accompagnare con un purè di patate nei mesi più freddi. Lasciatevi ispirare dalla ricetta della nostra veracissima e inimitabile foodblogger @Natascia e come sempre…Bonappetit!

Ingredienti

200 g Petto di pollo a fette
2 Confezioni Bacon Tulip
2 Interi Patate lesse
2 Fette Cheddar
q.b. Parmigiano e provola bianca grattugiata

Preparazione

Schiacciare le fettine di petto di pollo e metterle da parte.
Su un foglio di carta da forno adagiare le fettine di bacon Tulip, non troppo lontane una dall'altra, e mettere la fettina di petto di pollo al di sopra.
Sopra il petto di pollo schiacciare la patata lessa e aggiustare di pepe e parmigiano: alla fine al centro aggiungere una fetta di cheddar e avvolgere l'involtino aiutandosi con il foglio di carta forno.
Una volta formati gli involtini adagiarli in una teglia con un filo d olio extravergine e una spolverata di pane grattugiato.
Cuocerli in friggitrice ad aria 20minuti 190° gli ultimi 5 a 200°.

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