Moussaka con Jamonilla
La moussaka es una comida muy sabrosa y fácil de hacer. Es un platillo tradicional en Grecia, Egipto, Turquía y en los Balcanes en donde jugaba un papel muy importante a la hora de la cena. La moussaka con papas y Jamonilla es un platillo ideal para servir en reuniones.
Tradicionalmente, la moussaka se prepara con cordero pero, mucha gente también lo prepara con cerdo. En esta receta utilizamos Jamonilla lo que hace de esta preparación algo fácil y sencillo. La moussaka con Jamonilla combina todos los sabores del platillo original; desde la cremosa bechamel hasta la calabacita fresca.
Ingredientes
Salsa bechamel
Preparación
Preparación
Prepara la bechamel
Combina la moussaka
Consejos
- ¿Sin ganas de cocinar? Esta receta de Moussaka es muy adecuada para prepararla con antelación - simplemente guárdala en el congelador hasta que la necesites. De esta manera tendrás una deliciosa comida lista para la próxima vez que te quedes sin ideas para la cena.
- Pon la moussaka congelada en el refrigerador durante 12 horas para que se descongele y luego calienta el refractario en el horno a 350°F / 180°C durante 30 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante.
- La moussaka te aguantará un mes en el congelador.
Sugerencias para servir
Aunque la moussaka se puede servir como plato fuerte, también es sabrosa como guarnición. Sirve el plato con un poco de pan crujiente para mojarlo con la deliciosa salsa o con una guarnición de tzatziki fresco o una ensalada griega para equilibrar los fuertes sabores de la moussaka.
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