Estofado de Jamonilla con vegetales y papines
¡Este estofado de Jamonilla lo tienes que probar! La amable grasa de la Jamonilla está acompañada de verduras y patatas, lo que la convierte en una comida completa y sabrosa.
Si te sobran papas del día anterior, puedes convertirlas en una comida completa como un estofado de cerdo. Usando la práctica Jamonilla, la cena estará lista en un dos por tres.
Nunca se tienen demasiadas recetas fáciles para entre semana por lo que esta es una más para su repertorio. Si desea un estofado más cremoso, simplemente agrega tomates rojos enlatados en la receta. Sirve este platillo solo o con una guarnición de huevos revueltos.

Ingredientes
340 g
10 papitas cambray
3 dientesde ajo
1 pimiento morrón verde
1 pimiento morrón rojo
1 cebolla
Aceite
Pimienta recién molida
Sal
Preparación
Prepara los ingredientes
Integra todo en el estofado de cerdo
Consejos
Sugerencias para servir
- Agrega una lata de tomates rojos en cubitos y un poco de crema al estofado de cerdo para darle más cremosidad.
- Preparar la comida con anticipación es clave para una semana ajetreada. Fácilmente puedes preparar el estofado de cerdo por adelantado y congelarlo en porciones pequeñas. ¡De esta manera, la comida casera es tan práctica como la comida rápida!