Ingredienser
Syltede rødløg
4 spsk.Syltede rødløg
Kalvefilet
Kalvefilet af Dansk Kalv
Salt/peber
Grillet squash
1 stk. squash
Salt
Olivenolie
Dijonnaise
1 stk. æggeblomme
2 dlvindruekerneolie
3 tsk.grov dijonsennep
Citronsaft
Salt/peber
Servering
Salat
Flute