Steam buns med Pulled chicken og kokosdressing

Steam buns med pulled chicken og kokosdressing er en frisk og smakfull rett som passer perfekt både til middag og lunsj.

40 Min.
15 Min.
Oppskriften er utviklet avTulip

Ingredienser

Syltet rødkål

0,25 stkrødkål
0,25 stkagurk
0,5 dlbringebær eller rødvinseddik
0,5 dlsukker
0,5 dlvann
0,5 stkrød chili
1 tsingefær, revet
1 tsThailandsk fiskesaus
1 tssesamolje

Lime- og kokosdressing

1 dlyoghurt naturell
0,5 dlsukker
1 sslimesaft
1 feddhvitløk
50 gkokos, revet
Salt og pepper

Steam buns

12 stksteam buns
1 pakke
Pulled Chicken, 300g
Koriander