One pot med torsk og bacon
Denne one pot-retten med torsk og Tulip bacon er både enkel og smakfull – perfekt til en travel hverdag. Med grønnsaker, fløte og et hint av sitron blir torsken ekstra saftig, mens sprøstekt bacon tilfører et herlig salt og sprøtt element. Serveres med ris eller pasta for et komplett måltid.
Ingredienser
1 pakkeTulip Ternet Bacon
800 gbenfri torskefilet eller annen hvit fisk
1 løk
2 hvitløksfedd
60 gsoltørkede tomater, finkuttet
50 gcherrytomater
1 gul paprika
50 gvårløk, finkuttet
100 gspinat
3 dlfløte
1 dlfiskekraft
1 sitron
Olje
Salt og pepper