Croquetas de papa
Con Jamonilla y pimiento morrón rojo
Esta receta de croquetas de papa está inspirada en las croquetas japonesas; también conocidas como ‘’Korokke’’. Lo que diferencia a este tipo de croquetas de las demás, es el panko para empanizar; el cual los hace mucho más crocantes y crujientes que utilizar un pan molido regular.
Tradicionalmente, este platillo se hace con papas y los poquitos del refrigerador. Esta receta combina papas, Jamonilla, pimiento morrón rojo, ajo en polvo, cilantro fresco y pimienta recién molida. Sirve las croquetas como un aperitivo, bota o como parte de una comida.
Ingredientes
Preparación
Preparación
Prepara las croquetas
Consejos
Podrías doblar la receta cuando prepares estas deliciosas croquetas y congelar una parte. Envuelve las croquetas en plástico y mételas en una bolsa para congelar para que las puedas guardar. La próxima vez que se te antojen las croquetas, simplemente fríelas directamente sin descongelar. Las croquetas puedes aguantar hasta 1 mes de congelación.
