Steinbitfilet med cherrytomater og bacon

Denne retten kombinerer saftig steinbitfilet med ovnsbakte cherrytomater og sprøstekt Tulip ternet bacon smaksatt med frisk estragon. Grillet sitron tilfører et syrlig løft som balanserer retten perfekt. En enkel og imponerende fiskemiddag som passer til både hverdag og helg.

25 Min.
10 Min.
Oppskriften er utviklet avTulip

Ingredienser

250 gTulip ternet bacon
800 gsteinbitfilet
400 gcherrytomat
2 stksitroner
1 feddhvitløk
2 ssfersk estragon, finhakket
olje
salt og pepper