Solegg med baconfyll
En dansk klassiker med en bacontwist. Eggene skal forberedes i god tid og trekke i minst 3 dager i saltlaken. I tillegg pynter de flott opp ethvert frokostbord, eller en morsom måte å gi de vanlige 1/2 kokte eggene med majones et deilig tvist med smakfullt, sprøtt bacon.

Ingredienser
10 egg
1 lvann
150 gsalt
4 rødløk
125 gTulip ternet bacon
2 ssmajones
1 ssdijonsennep
2 ssgressløk