Skreifilet servert med sprøstekt bacon
Skreifilet med sprøstekt Tulip bacon er en fantastisk kombinasjon av det beste fra havet og det salte, sprø fra baconet. Servert med søte gulrøtter, kremet ertepuré og kokte poteter, får du en elegant og smakfull middag som passer perfekt i skreisesongen. En rett som balanserer milde og kraftige smaker – og som hele familien vil sette pris på.

Ingredienser
250 g
800 gskreifilet
400 ggulrøtter
Salt og pepper
Ertepuré
400 gerter
100 gsmør