Red bangers & mash
En klassisk og enkel rett med Tulip Røde Pølser servert på ekte engelsk vis. Saftige pølser får følge av kremet potetmos, søte erter og en fyldig løksaus – en kombinasjon som passer perfekt til både hverdagsmiddag og helgekos.
Kok potetene møre, ha i fløte og smør, og mos dem sammen. Smakes til med salt og pepper.
Del løken i to, deretter skjær løken i skiver. Brun løk i en stekepanne, tilsett kraft og la det koke i 10-15 min. til du får en god løksaus.
Kok opp vann med litt salt, ha i erter, kok opp og sil av vannet når ertene er gjennomvarme.
Kok opp vann, ha i Tulip Røde Pølser, og la dem trekke i 5-8 minutter.
Servér pølsene med løksaus og potetmos – på ekte engelsk vis.
God appetitt!
