
Ingredienser
500 g
4 stkpotet (bake)
100 gsmør, usaltet
1 dlhelmelk
10 gmuskatnøtt (hel)
2 sshavsalt
4 knivsodd sort pepper
0,25 buntpersille
25 gsmør, saltet
100 g
250 gperleløk
250 gfrisk champignon
2 dlrødvin
1 dlvann
1 ssmaisstivelse
4 kvisterfrisk timian
Tilberedning
Pulled pork
Bourguignon
Tips
- Hvis du ønsker ekstra grønt i retten kan du vende inn litt frisk grønnkål eller snitt savoykål rett før servering.