Pastasalat med bacon og pesto
Pastasalat med bacon og pesto er en perfekt rett for hele familien. De fleste barn elsker pastaskruene, og de sprø baconskivene som gir ekstra smak til retten. Pastasalaten kan lages noen timer i forveien, og den er ideell som gjestemat, utemat eller om du skal ha deg litt mat på turen. Nyt pastasalaten med bacon på piknik med familien, server den ute i hagen når du lager mat på bålet eller grillen, eller spis den på vei til hytta. Oppbevar de sprø baconskivene og pinjekjernene i en egen beholder og dryss på som topping rett før servering for best resultat.
Ingredienser
250 gfullkornspasta
4 ssgrønn pesto
100 gcherrytomater
100 gfrosne edamamebønner uden bælg
30 gruccola
20 gpinjekjerner
125 gTulip Bacon i skiver, rå