Pasta med baconsaus
Mangler du inspirasjon til en rask, men likevel deilig pastaoppskrift, så er denne oppskriften på pasta med bacon, sopp i tomat og fløtesaus et godt alternativ.
Hakk opp løken og la den bli myk av smør i stekepannen. Hakk opp sjampinjong og ha i stekepannen. Stek til væsken har forsvunnet. Trykk hvitløk og la den steke i cirka ett minutt.
Ritt baconet og stek det sprøtt i en stekepanne.
Kok pastaen etter visningen på pakken. Hell ut vannet (spar 1 dl) og sett tilbake på platen. Løk løk, sjampinjong og bacon. Rør inn tomatpuré, fløte og vann. Finhakk urtene og riv osten. Bland alt i kasseene med pastaen, slå på oljen og la det småkoke under omrøring i noen minutter.
Smak til med salt og pepper.
Klassisk italiensk komfortmat med en nordisk vri! Denne pasta carbonaraen med Tulip Pancetta er både enkel og smakfull – perfekt til en rask hverdagsmiddag eller som kosemat i helgen. Den kremete sausen lages av egg og parmesan, og toppes med sprøstekt pancetta og frisk basilikum for ekstra smak og tekstur.
Denne pastaretten er både enkel og uimotståelig! Med sprøstekt Tulip ternet bacon, søte cherrytomater og gratinert mozzarella blir det en smakfull kombinasjon som hele familien vil like. Perfekt på travle hverdager – raskt, godt og med få ingredienser.
