Halloween fingre

Med utskåret ansikt, bacon og ost

Denne oppskriften er en ny og morsom måte å spise de klassiske fylte paprikaene på, og et koselig og barnevennlig innslag spesielt egnet til Halloween. De oransje paprikaene minner mue om et gresskar i form og farge, og de er enkle å skjære ansikter i - både glade og mer skumle ansiktsuttrykk.

Fyllet i denne oppskriften består av en klassisk kjøttbollefarse, som enkelt kan krydres med friske urter og løk. Denne oppskriften er imidlertid en mer tradisjonell og barnevennlig versjon. Tørr du å utforske litt mer, kan paprikaen også fylles med andre typer farse. Prøv for eksempel med en blanding av kylligkjøttdeig, bacon og mozzarella.

Denne oppskriften er en ny og morsom måte å spise den klassiske pizzaen på, og et koselig og barnevennlig innslag spesielt egnet til Halloween.

I denne oppskriften får barnet ditt sin helt egen pizza, og kan derfor være med på å dekorere den slik han/hun vil.

Vi har brukt ferdig pizzadeig, men hjemmelaget tomatsaus. Du kan også kjøpe en ferdig pizzasaus hvis du ønsker raskere resultater. 

Baconpakket kjøttdeig med urter

Denne skumle serveringen består av en klassisk kjøttdeig pakket inn i smakfulle baconskiver. Denne retten er et morsomt innslag til for eksempel Halloween-festen for både barn og voksne. Den velkjente kombinasjonen av kjøttdeig og bacon appellerer bredt og smaker fantastisk. 

Det er viktig når du legger baconskivene på den formede farsen, at du dytter baconskivene godt under bunnen. På denne måten bevares saften i kjøttet når baconet trekker seg sammen under steking. Du kan også tilsette andre urter til farsen etter smak, for eksempel fersk rosmarin eller timian. Alternativt kan kjøttdeigen også lages med grønnsaker. Bak for eksempel pastinakk og gulrøtter i ovnen og hakk dem inn i farsen. Det gir ekstra god smak, i tillegg er det et sunnere alternativ. 

Med bacon og ingefær

Gresskar er i høysesong til Halloween, og derfor er det opplagt å lage denne krydrede suppen til de kalde og mørke kveldene om høsten, eller som et festlig innslag til Halloween. Gresskar er utrolig enkelt å jobbe med smaksmessig. Det er gresskaret som gir denne suppen en fyldig smak og kremet tekstur.

Du kan servere suppen i uthulte gresskar som et morsomt og annerledes innslag til for eksempel en Halloweenfest eller en annen festlig sammenkomst. Server for eksempel suppen sammen med en grønn salat med løk, spinat og smilende egg.

Ostefylte jalapeño

Disse små bacon-mumiene er det perfekte tilskuddet til Halloween-festen! Sprøstekt Tulip bacon snor seg rundt kremete jalapeños fylt med kremost og feta – og med sukkerøyne får de et skummelt (og søtt) uttrykk som garantert får gjestene til å smile. En morsom, krydret og uimotståelig snack!

Epler er i sesong om høsten og smaker derfor helt fantastisk på denne tiden av året. Den syrlige smaken på eplene spiller godt sammen med det søte og salte, derfor er denne kombinasjonen av de syrlige eplet, den søte sukkersirupen og det salte baconet i denne retten helt fantastisk. 

Når du forbereder sukkerbelegget er det viktig å ikke koke det for lenge, da dette kan gjøre den endelige overflaten for hard. Bruk eventuelt en kald spiseskje for å teste konsistensen på glasuren. Den skal feste seg til skjeen uten å bli for hard. Ellers er karamelliserte epler med baconcrumble en ganske enkel måte å lage et deilig og høstlig eple på, perfekt egnet til høstferien, for eksempel Halloween og jul med en herlig baconvri.