Gulrotkake med karamellisert bacon
Gulrotkake med karamellisert bacon er en uimotståelig kombinasjon av søtt og salt – en moderne vri på en klassisk kakefavoritt! Den saftige gulrotkaken toppes med fløyelsmyk ostekrem og sprø baconskiver glasert med brunt sukker. Perfekt når du vil imponere gjestene med noe litt annerledes – enten det er bursdag, påske, eller bare en god kaffepause.

Ingredienser
Kakerøre
3 egg
300 gsukker
1 ssbakepulver
350 ghvetemel
350 grevet gulrot
1 tsvaniljesukker
1 sskanel
1 tsmuskat
1 ssnatron
2 dlolje
Karamellisert bacon
4 pakker
1 dlbrunt sukker
Glassur
1 pakkePhiladelfiaost
200 gmelis
100 gsmør
1 ssvaniljesukker
1 sssitronsaft