Fylt paprika til Halloween
Med utskåret ansikt, bacon og ost
Denne oppskriften er en ny og morsom måte å spise de klassiske fylte paprikaene på, og et koselig og barnevennlig innslag spesielt egnet til Halloween. De oransje paprikaene minner mue om et gresskar i form og farge, og de er enkle å skjære ansikter i - både glade og mer skumle ansiktsuttrykk.
Fyllet i denne oppskriften består av en klassisk kjøttbollefarse, som enkelt kan krydres med friske urter og løk. Denne oppskriften er imidlertid en mer tradisjonell og barnevennlig versjon. Tørr du å utforske litt mer, kan paprikaen også fylles med andre typer farse. Prøv for eksempel med en blanding av kylligkjøttdeig, bacon og mozzarella.
Ingredienser
400 gTulip Bacon i skiver
4 stk. oransje paprika
500 gkjøttdeig
2 ssmel
3 egg
4 dlkyllingkraft
200 gost
Salt og pepper, nykvernet
