Frikadeller med kremet pasta
Frikadellen forbinder mange med dansk matkultur, men faktisk nevnes den første gang i en romersk kokebok helt tilbake til år 0.
Her finner du en lekker rett med hjemmelagde frikadeller.
Oppskriften er enkel og lage og kan fint tilberedes som en "one pot"

Ingredienser
Frikadeller
500 ghakket svinekjøtt
1 sssalt
1 stkfinrevet løk
1 dllettmelk
2 sshvetemel
2 stkegg
1 knivspisssort pepper
150 gsmør, saltet
Kremet pasta
250 g
1 stkløk
100 gsopp
200 gfersk pasta
Smør til steking
Friske urter, gjerne basilikum
Salt og pepper
Tilberedning
La farsen stå på kjøl i 30 minutter.
Hjemmelagde frikadeller
Kremet pasta
Tips
- Du kan fint bruke Tulip skivet bacon.