Eplepai bakt med kanel
En klassisk eplepai får et spennende løft med varmende krydder og sprøstekt bacon! Denne smakfulle paien kombinerer sødmen fra epler og honning med et hint av kanel og stjerneanis. Toppet med karamellisert Tulip Ternet Bacon og servert med vaniljeis, er dette en dessert som overrasker og begeistrer – perfekt til høstkos eller helgekosen.

Ingredienser
300 ghvetemel
200 gsmør (kaldt, ternet)
100 gmelis
1 stkeggeplomme (kan sløyfes)
4 ssvann (iskaldt)
6 ssvann
7 stkepler
4 sssukker
1 stkkanelstang
4 stkstjernesanis
125 gTulip ternet Bacon
Tørket ris/erter (til steking)
Honning
Vaniljeis