Enchilada med pulled pork

Enchilada stammer fra Mexico og tilberedes raskt og enkelt i ovnen. En utfordrer til den klassiske taco-fredag!

35 Min.
10 Min.
Oppskriften er utviklet avTulip
Enchilada med Tulip Pulled Pork

Ingredienser

1 pakke
Pulled Pork, 500g
8 stktortillalefser
6 dlrevet ost
3 dlostesaus
1 stkvårløk
2 dlrømme
3 dlsalsasaus
4 stktomater
1 stkrødløk
1 feddhvitløk
Nachochips
Olje
Frisk timian
Salt og pepper
Guacamole