Produkter Oppskrifter Inspirasjon Egils kokkehjørne Om Tulip

Cæsarsalat med ternet bacon

Name: Cæsarsalat med ternet bacon
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pakker Tulip tørrsaltet ternet bacon; 2 pakker Babyleaf salat; 2 stk Hjertesalat, revet; 1 stk Rødløk; 100 g Parmesan, i skiver; 4 stk Eggeplommer; 2 ts Dijonsennep; 6 stk Ansjosfileter, fin hakkes; 2 fedd Hvitløk, finhakket; 1 sitron; 3 dl Rapsolje; Litt salt; Litt kajennepepper

Cæsarsalat med Tulip bacon er en moderne vri på den klassiske favoritten. Den sprø salaten kombineres med salt og gyllenstekt bacon, hjemmelaget dressing med ansjos og parmesan i tynne skiver. En perfekt rett til lunsj, lett middag – eller som tilbehør til grillmat og tapas.

25 Min.

15 Min.

Oppskriften er utviklet avTulip

Ingredienser

2 pakkerTulip tørrsaltet ternet bacon

2 pakkerBabyleaf salat

2 stkHjertesalat, revet

1 stkRødløk

100 gParmesan, i skiver

4 stkEggeplommer

2 tsDijonsennep

6 stkAnsjosfileter, fin hakkes

2 feddHvitløk, finhakket

1 sitron

3 dlRapsolje

Litt salt

Litt kajennepepper

Cæsarsalat med ternet bacon

Ingredienser

Tilberedning