Baconsnurret lammeskank
Utbenet lammeskank fylt med urter og pakket inn i bacon. Vakkert, smakfullt og morsomt å lage. Prøv også med andre steker som f.eks. indrefilet, skinkestek, en hel kylling, et kalkunbryst eller lignende.
BACON:
Legg halvparten av baconskivene diagonalt tett i tett på et skjærebrett.
Legg neste lag med skiver diagonalt på den andre skjøten over det første baconlaget ett om gangen og flette det inn i de andre skivene.
Fortsett til du har et helt flettet "baconteppe". Bruk halve skiver i de to hjørnene slik at "teppet" har samme tykkelse overalt.
LAMMESKANK:
Gni inn kjøttet med mye salt og hvitløk og fyll med fersk timian. Samle kjøttet og legg det på "baconteppet".
Brett baconet så tett som mulig rundt kjøttet slik at steken blir helt pakket inn.
Legg den i en passende stekepanne og stek den i 200 grader i forvarmet ovn i 25 minutter.
Skru ned temperaturen til 165 grader og stek lammeskanken i ytterligere 60 minutter.
La den hvile i 15 minutter før du skjærer den.
Laget i airfryer
Utfordre de klassiske kjøttbollene og potetmosen med verdens beste smakstilsetning - BACON! I tillegg tilbereder vi dette i en airfryer, som gir den en sprø overflate og saftig midt!
Prøv vår oppskrift på saftig baconpakket kyllingfilet fylt med kremet mozzarella og sprø søtpotetbiter, alt tilberedt i airfryeren for den perfekte crunchen. Et måltid som får vann i munnen!
Et måltid som passer perfekt til både hverdag og helg.
Hvis du elsker avokado, bacon og egg, har vi den perfekte frokostoppskriften. Du kan steke sprøstekt bacon raskt og enkelt i en airfryer - klar på et blunk!
Klassisk tilbehør til ribbe og kalkun, men passer også utmerket til lutefisk, vilt og lam.
Med fetaost, rotgrønnsaker og urteolje
Denne oppskriften passer godt til hverdag, men er også en suksess til fest.
Her er det bare å glede seg.
Vel bekomme!
