Huevos Rancheros
Huevos Rancheros con Jamonilla
Los huevos a la campesina son la comida perfecta cuando se tiene poco tiempo y se quiere que la cena o el almuerzo sean fáciles, pero deliciosos. En esta receta se obtiene la frescura de los pimientos y los tomates; los sabrosos sabores umami de la Jamonilla y los huevos sobre el pan crujiente
Esta receta muestra cómo cocinar Jamonilla con huevos en una comida completa con lo mejor de las verduras, la carne y los carbohidratos.
Ingredientes
Preparación
Consejos
Reutiliza el mismo sartén para las verduras y el huevo para evitar el lavado extra de los platos sucios.
Si te gusta la comida mexicana, puedes cambiar el pan tostado por tortillas pochadas en aceite. En una sartén caliente un poco de aceite e introduce la tortilla durante unos 7 segundos por cada lado. Además, puedes preparar un guacamole fresco y completarlo con cilantro finamente picado.
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