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Holsted

Danish Crown Beef hat in Holsted den modernsten Rinderschlachthof Europas errichtet.

Vertrauensmann: Villy Petersen

Fakten zu Danish Crown Holsted

  • 330 Mitarbeiter
  • Schlachtungen; 4.500 Rinder pro Woche. Das entspricht ca. der Hälfte des in Dänemark pro Woche geschlachteten Viehs.
  • Pro Stunde ist 110 Rinder geschlachtet werden. Das sind doppelt so viele wie in den derzeitigen Anlagen von DC Beef.
  • Pro Woche ist ca. 10.000 Rinderviertel zerlegt werden, das entspricht 500 Rindern pro Tag.
  • Pro Woche ist 350 Tonnen Rindfleisch gehackt werden. Das entspricht 600.000 der in den Supermärkten angebotenen Rinderhack-Packungen. Und dies wiederum entspricht ca. 60 Prozent des von den Dänen pro Woche verzehrten Rinderhackfleischs.

Autorisationsnummer: DK 5688 EF