18. juni 2020
Mere end 12 mdr. gammel

Sammen med 34 andre virksomheder deltager Friland og Danish Crowns afdeling for foodservice mandag i en økologisk messe for storkøkkener i Jylland.

Messen holdes d. 8. april på Godsbanen i Århus - den tidligere godsbanegård - som nu er indrettet som kommunalt kulturcenter.

I forbindelse med messen holdes en række oplæg om økologi og storkøkkendrift. Blandt dem er "Bliv klog på økologisk kød", som holdes af den tidligere vinder af titlen "Danmarks Bedste Slagter" Peter Steen fra Gourmandiet.

Messen er en lukket messe for køkkener og andre fra foodservice-sektoren. Frilands deltagelse er et led i arbejdet for at øge storkøkkenernes opmærksomhed på mulighederne i økologisk kød.