Cæsarsalat med pulled pork
Her har du opskriften på en fyldig salat med sprøde hvidløgscroutoner, parmesan, en hjemmerørt aioli-dressing og mørt pulled pork. Udover at smage himmelsk, tager opskriften her heller ikke lang tid at lave.
Med vores langtidstilberedte pulled pork sparer du nemlig masser af tid, men får den samme gode smag. Salaten skal altså bare skæres og vendes sammen med dressingen, og så skal pulled porken i. Vupti – så har du en nem og lækker aftensmad.
Ingredienser
500 g
1 pasteuriseret æggeblomme
1 spsk.havsalt
3 dlrapsolie
0,5 citron
50 gparmesan
50 ghvidløgscroutoner
romainesalat
cherrytomater