Nakkekotelet med æble-rødbede salat
Tilberedning
Nakkekotelet
1
Krydr koteletterne med oregano, citronskal, salt og peber og dryp med lidt olivenolie. Lad dem trække mens salaten laves.
Æble-rødbede salat
1
Skær de skrællede rødbeder i tynde skiver, skær rødløgene i tynde skiver og æblerne i smalle både.
2
Drys med persille og hæld en marinade af olie, eddike, honning, salt og peber over.
Nakkekotelet, fortsat
1
Steg eller grill koteletterne 4-5 min. på hver side.
Anretning
1
Anret nakkekoteletterne med æble-rødbedesalaten og drys med feta brækket i mindre stykker, nødder og tranebær.
Tips
Sådan tilberedes saftige nakkekoteletter
Har du brug for en trin-for-trin guide i at stege koteletter på panden? Så er du kommet til det rette sted! Vores guide er fyldt med gode tips og en kort video som hjælper dig igennem tilberedningen. God fornøjelse!