Guldrummet er en særlig slagterafdeling på Danish Crowns terminal i Kolding, og er blevet udviklet i samarbejde med nogle af de bedste kokke fra Danmarks bedste restauranter.

Guldrummet i Kolding forsyner i dag de bedste restauranter i Danmark med slagtervarer af højeste kvalitet og med specialvarer, der begejstrer kunderne med nye og spændende udskæringer indenfor både svin, okse, kalv og lam.

I Guldrummet opbevares unikke højkvalitetsudskæringer såsom brisler, kalvekæber og krogmodnet kød – udskæringer som ikke er hverdagskost på de danske middagsborde, men som derimod ofte er at finde på landets bedste kroer og restauranter.

Guldrummet er restauranternes slagterbutik

Vi har skabt en legeplads for de bedste kokke i Danmark. Her nytænkes kød og udskæringer af den fineste kvalitet og smag.

I Guldrummet har vi kun særligt udvalgte udskæringer. De opfylder alle en lang række kriterier for at komme i betragtning, og håndplukkes af Mester – kun til Guldrummet.

Bugle