Loading...
Didem giver os tal at tygge på
Zeynep Didem Culcu, kaldet Didem, arbejder som Senior Strategic Procurement Specialist i Group Procurement i Randers. Her handler en stor del af hendes hverdag om tal og om at nå målene.

Didem blev tiltrukket af mulighederne i fødevarebranchen

- Jeg arbejdede tidligere i tøjbranchen og ledte efter nye udfordringer. Jeg snakkede med nogle fødevarevirksomheder og tænkte, at fødevarer var interessante. Jeg kan lide de karrieremuligheder og den mere professionelle tilgang, der er i fødevarevirksomheder. Danish Crown er ambitiøs, men tænker også altid på medarbejderne først. Det er et rart sted at arbejde, fortæller Didem.

Didem er født i Tyrkiet, oprindeligt uddannet som ingeniør, og i Danish Crown knuser hun tal, og analyserer data for at lave de bedste aftaler.

- Jeg analyserer informationen, samler alt sammen, diskuterer med leverandører, optimerer og lukker aftaler.  

- At arbejde med mål er berigende for mig. Jeg synes, det er tilfredsstillende at nå sine mål, og nogle gange endda også at overgå dem. Selvfølgelig kan du ikke altid nå det, men det er meget tilfredsstillende at arbejde på den måde. Især hvis du arbejder med tal som mig, afslutter Didem.

Danish Crown er ambitiøs, men tænker også altid på medarbejderne først.
Mathias fandt sin plads ved bordet i Schweiz
For Mathias Jepsen Schmidt har drømmen altid været at arbejde i udlandet, og det fik han muligheden for, da han blev færdig som elev i Danish Crown.

Stejl lærlingskurve med støtte fra kollegaer

Mathias startede sin karriere hos Danish Crown som salgselev, hvor han fik bred erfaring og blev klædt godt på til sin videre karriere. I dag arbejder Mathias som Sales Assistant på vores salgskontor i Chiasso, Schweiz.

- Fra start var min drøm at komme til udlandet, så da mit 2-årige elevforløb var ved at nå sin afslutning, gik jeg til min leder og sagde til ham, at mit næste karrieretræk skulle være at komme til udlandet – lige meget hvor i verden, undtagen Tyskland, da det var lige tæt nok på Danmark, siger Mathias.

Ved ankomst til Chiasso, Schweiz blev Mathias mødt med en stejl læringskurve, men også en masse støtte.

- Det var en kæmpe forandring. Jeg skulle lære et nyt sprog fra bunden og en helt anderledes kultur at kende. Heldigvis har mine kollegaer hjulpet mig ved at tale engelsk i starten. Mine kollegaer derhjemme har også været gode til at tjekke op på mig og sikre, at jeg var ok.

Hastighed og kvalitet er to ting, som sjældent går hånd i hånd, men i Mathias' tilfælde er det en motiverende kombination.

- Det, der motiverer mig, er hastigheden af ting - hurtige transaktioner og processer. Jeg er vokset op i fødevarebranchen, så jeg går meget op i kvalitet. Der er også meget ansvar involveret i mit job i dag. Der er meget, der kan gå galt, hvis du ikke er opmærksom.

Fra start var min drøm at komme til udlandet.
Det var her, jeg fik chancen
Helle Halkjær forklarer, hvorfor Danish Crown er et godt sted at arbejde for hende:

- Alle de gode kollegaer, der lytter, uanset om man har nogle trælse ting på hjertet, eller har en dejlig dag, hvor man kan lave en masse sjov. Mens man laver noget selvfølgelig. Det er slet ikke en arbejdsplads, hvor man bare gør sine ting og går hjem igen. Det kunne jeg slet ikke.

- Det her var den chance, jeg fik for at vise, at jeg var ok, at jeg var god nok. Jeg fik lov til at vise, hvem jeg var og blev accepteret.

Helle blev for nyligt udlært slagter i Herning, hvor hun i dag er ansat på slagtekæden.
Læs mere om mulighederne som lærling i Danish Crown her

Muligheder i produktionen

Martin Pedersen arbejder til hverdag på slagtelinjen i Herning, men ved siden af arbejdet er han tilknyttet Danish Crowns talentprogram, hvor han uddanner sig til leder.

Hvert år prikker Danish Crowns afdelinger en række unge mennesker i virksomheden på skulderen og tilbyder dem en plads på Danish Crowns interne talentprogram. Her uddannes medarbejdere med lederpotentiale til at tage over, når det kræves, og en af de medarbejdere er Martin Pedersen.

Han drømmer om at blive mester for en afdeling og kan snart se enden på kurset.

- Der kan lynhurtigt ske ting og sager i denne her virksomhed, hvis man er omstillingsparat og har potentiale. For mit vedkommende er drømmen at blive mester, men der er andre på kurset, som vil ud og se verden og får den mulighed. På den måde er det fedt, at man kan komme frem i leddene, hvis man er seriøs i sit arbejde, siger Martin Pedersen.

Det kræver, at kursisterne tager kurser i ledelse og økonomi på merkonomuddannelsen, og samtidig at de lever op til de forventninger, som Danish Crown har til deres ledere.

Kærlighed til Herning

Som en del af programmet skal kursisterne udstationeres, og Martin Pedersen tog en måned på slagteriet i Horsens, hvor han fulgte mesteren for slagtekæden. Det var der en god grund til, for selvom der er mulighed for arbejde på Danish Crowns internationale afdelinger, håber han på at blive i Herning.

- For det første havde jeg lige købt hus og fået en bette, men samtidig har jeg ikke nogen vilde drømme om at komme langt væk. Jeg skal være ved Danish Crown resten af mit liv, og jeg kan ikke undvære de kolleger eller den jargon, der er på et slagteri. Der er noget helt specielt ved sammenholdet på et slagteri.

Derfor er håbet også at blive på slagtekæden i Herning, når hans egen mester en dag går på pension.

- Jeg er her otte timer om dagen, og jeg har det rigtig godt her. Jeg er stolt af mit erhverv, og af at være en del af så stor en eksportvirksomhed. Vi er første led i en vigtig produktion, så alt skal være i orden.

Jeg er stolt af mit erhverv, og af at være en del af så stor en eksportvirksomhed.

Arbejdsglæden er vigtig

Hver dag kører Jacob Snog Ærenlund fra Aarhus til Holsted. Det bliver til 260 kilometer i bilen på E45, men det er ikke noget problem, når man arbejder et sted, man er glad for at være, siger han. Som forretningsudviklingschef i Danish Crown Beef har han fundet sit drømmejob.

- Jeg har tidligere været i Arla, og jeg har det bedst i andelsvirksomheder. Der er en god tålmodighed og grundighed og en langsigtet tankegang, som gør, at mit job med forretningsudvikling bliver nemmere. Andelshaverne vil meget gerne involvere sig i nye projekter og laver solide investeringer, og det grundige arbejde passer perfekt til min stilling, siger Jacob Snog Ærenlund.

Han har en baggrund med en cand. merc. i international marketing, og hans job spænder fra at finde produkternes gode historier til at lave markeds- og forbrugeranalyser til fremtidige produkter eller investeringer. Det ender ud i et oplæg eller en rapport, som virksomheden kan tage beslutninger ud fra.

Arbejdsglæde og motivation

Jacob Snog Ærenlund kom til virksomheden i 2014, og han lægger især vægt på, at Danish Crown i Holsted er et rart sted at være. Han fremhæver, at Danish Crown Beef har et miljø, hvor medarbejderne er glade for at være, og hvor der er motivation til at blive bedre.

- Vi ligger højt, når man kigger på engagement og motivation blandt medarbejderne, og det smitter bare af på en arbejdsplads. Det er et supergodt sted at være, og jeg har været mange steder, men hvis der ikke er en god ånd på arbejdspladsen, så smitter det af på arbejdsglæden. Her har jeg fundet mig et sted, hvor der er fantastisk stemning, og det vil jeg ikke bytte for noget, siger Jacob Snog Ærenlund.

Derfor håber han også at blive i Danish Crown længe endnu. Måske ikke i samme stol, men som en del af Danish Crown Beef.

- Jeg har lige lagt sidste hånd på vores strategi frem mod 2021 sammen med mine kolleger, og jeg håber og regner da med, at jeg også er her, når den næste strategi skal løbes i gang. Vi har et enormt udviklingspotentiale i denne her virksomhed, og det vil jeg gerne være med til at forløse længe endnu.

Det er et supergodt sted at være, og jeg har været mange steder, men hvis der ikke er en god ånd på arbejdspladsen, så smitter det af på arbejdsglæden.