Loading...

Limousinekvæget stammer oprindeligt fra Frankrig, men kom til Danmark i 60’erne hvor en gruppe danske kvægavlere begyndte at avle Limousinekøer for at opbygge en Limousinebestand i Danmark. Racen er kendt for at producere kød, der er meget lyst og har korte muskelfibre, som bevirker at kødet er mørt. Kødet har fin fedtmarmorering og er magert fra naturens side. Limousinekødet egner sig derfor godt som kalvekød.

Kalvene patter hos koen, til de er 5-8 måneder gamle. Derefter fodres de med sundt og naturligt foder uden brug af unaturlige tilsætningsstoffer.

Om sommeren går kødkvæget frit på marker og enge, hvor de græsser og hjælpe med at pleje naturen. Om vinteren, når det er koldt, kommer kvæget indenfor i stalde. Her kan kvæget og kalvene bevæge sig frit og gå løst. Dertil har Limousinekvæget ekstra god plads, masser af strøelse, og der skal være godt med lys og frisk luft i staldene.

Alle danske landmænd, der leverer til Friland Limousine®, er godkendt af Dyrenes Beskyttelse i henhold til produktionskonceptet, og producenterne modtager uanmeldte kontrolbesøg af Dyrenes Beskyttelses kontrollanter, som tilsikrer at kravene overholdes.

Dyrevelfærd

  • Født og opvokset hos danske landmænd
  • Kalven lever minimum de første fem måneder hos koen
  • Både ko og kalv er på græs i sommerhalvåret.
  • Kalven går i velstrøede løsdriftsstalde om vinteren.
  • Skærpede regler for medicinering og dobbelt tilbageholdelsestid vedmedicinering
  • Besætningerne er kontrolleret og godkendt af Dyrenes Beskyttelse
  • Kødet er mærket med Anbefalet af Dyrenes Beskyttelse

Sælges udelukkende fra lokale slagterbutikker på bestilling. 

Læs mere om Friland.