Randers, 20. juli 2010
Oksekødsdivisionen nyder igen godt af at have fået fuld adgang til det russiske marked for eksport af kød fra dyr over 48 måneder. Gennem 14 måneder var det ikke muligt at eksportere kødet fra de lidt ældre dyr, fordi det ikke var muligt at få de nødvendige veterinærcertifikater forhandlet på plads mellem Bruxelles og Moskva. Også selv om dyrene var testede for BSE. Rusland ville kun aftage kød fra dyr, der var BSE testede på 30 måneder og derover. Men siden 1. marts i år har certifikaterne været på plads. Og det har givet travlhed i både salgs- og shippingafdelingen.
- Det har betydet, at vi har kunnet øge vores eksport betydeligt. Samtidigt har det lettet vores produktion, fordi vi ikke skal holde kødet fra dyr under 30 og over 48 måneder adskilt, siger Jacob Rahbek Pedersen, eksportchef i Oksekødsdivisionen.
Årsagen til den noget besværlige situation skal findes tilbage i starten af 2009. Per 1. januar sidste år hævede EU Kommissionen testalderen for BSE fra 30 til 48 måneder for normale dyr, for at reducere antallet af tests og for at reducere udgifterne. Men desværre fulgte veterinærcertifikaterne ikke med, og det betød, at russerne udelukkede kødet fra de ældre dyr.
Kødet blev i den mellemliggende tid afsat på andre europæiske markeder og det har, set i bakspejlet, vist sig at være en heldig disponering for Oksekødsdivisionen.
- I efteråret 2008 var prisniveauet for de traditionelt billige udskæringer meget højt i Rusland. Men det faldt drastisk i takt med finanskrisen og nåede bunden i løbet af 2009. Vi afsatte derfor vores mængder på andre markeder. Generelt faldt prisen i EU på det dyre kød, men steg for de traditionelt billigere udskæringer. I dag er situationen vendt i Rusland, og der er igen en stigende efterspørgsel på de traditionelt billigere udskæringer, siger Jacob Rahbek Pedersen.
Han ser frem til, at der i næste måned igen sker en forbedring af Danish Crowns muligheder for at eksportere til det attraktive russiske marked. Det sker, når det efter knap10 års udelukkelse, på grund af frygten for BSE, igen bliver muligt at eksportere kød med ben.
- Det giver os nye muligheder for at servicere vores kunder med et bredere sortiment. Så alt i alt har vi store forventninger til det russiske marked i den kommende tid, forklarer Jacob Rahbek Pedersen.